Impératoire ist ein Gin, dessen alkoholische Basis, an der wir gearbeitet haben, hauptsächlich aus Äpfeln besteht, was ihm etwas mehr Rundheit und Süße verleiht als bei der Arbeit mit einer Basis aus reinem Industriealkohol.
Die Idee, die der Entwicklung von Impératoire zugrunde lag, war es, einen anderen Gin anzubieten, ohne eines seiner identitätsstiftenden Zutaten: die Wacholderbeeren. Die Wurzeln des Impératoire ersetzen subtil letztere und verleihen "Impératoire" einen leichten Geschmack von Gin Tonic, ohne dass man diesen hinzufügen muss.
Die identitätsstiftenden Botanicals von Impératoire:
- Koriandersamen
- Engelwurzeln
- Zitronenschalen
- Orangenschalen
- Impératoire-Wurzeln
40% vol. Alkohol
