Millésime: 2025 (Bio Bourgeon)
Cépage : 100% Chasselas
Descriptif: la Cuvée du Dragon est un Chasselas élevé dans deux oeufs en béton de 100o litres chacun, pouvant rappeler par leurs tailles, des oeufs de dragon.
Ce contenant très particulier apporte une touche de minéralité à notre chasselas, et lui donne une dimension gastronomique. Cette dernière lui permet d'être apprécié tout autant lors d'un apéritif que d'un repas.
Température de service : 8 – 10 °C
Optimum de consommation : aujourd’hui à 2029